Гоголь-моголь от кашля – рецепт
- Рекомендуется к полному прочтению:
- Рецепты приготовления
- Меры предосторожности
- Интересные факты
- Какие прогнозы даются после употребления гоголя-моголя?
Помочь себе при появлении кашля является естественным желанием человека. Мучительный симптом часто сопровождает множество респираторных болезней. Заболел человек простудой или страдает от бронхиального заболевания, возникает кашель, который можно лечить различными способами. Самым приятным для детей и известным для взрослых является гоголь-моголь, который имеет множество рецептов.
Использование народной медицины считается нормальным желанием человека. Попытки не навредить своему организму лекарственными препаратами собственного приготовления нацелены на то, чтобы как можно быстрее излечиться. Человек желает приятно и быстро лечиться, что возможно при использовании народных средств.
Гоголь-моголь выступает пищевой формой лечения, которое оказывает на кашель следующее воздействие:
- Делание горла мягким и саднящим.
- Уменьшение риска спазмов.
- Устранение внезапных приступов кашля.
- Устранение першения в горле.
Рецепты гоголя-моголя можно использовать даже в качестве профилактики, то есть до возникновения различных болезней, сопровождающиеся кашлем и болевыми ощущениями в горле. Так, им часто пользуются ораторы и певцы, а также лица, чья профессия связана с постоянным использованием голоса.
Не следует относить гоголь-моголь к единственному способу лечения. Следует помнить о том, что кашель возникает как симптом определенной болезни. Чтобы его полностью устранить, следует лечить болезнь, а не кашель (симптом).
Рецепты приготовления
Древним методом лечения кашля является гоголь-моголь. Существует множество рецептов приготовления данного блюда, который может использоваться не только как лечебное средство, но и как профилактическое, а также в качестве десерта читателями сайта ogrippe.com. В зависимости от материальных возможностей и имеющихся ингредиентов, можно приготовить различные вариации данного блюда.
Главным компонентом являются яйца. В классическом варианте к ним добавляют сливочное масло и сахар. При этом все компоненты должны быть свежими и теплыми (комнатной температуры).
- Классический рецепт: на 1 человека берется 1 яйцо. Отделяются желтки от белков. Белки пока кладутся в холодильник, а желтки растираются с сахаром (1 ст. л.) вручную или в миксере так, чтобы масса увеличилась вдвое. Белки растереть вместе с щепоткой соли и 1 ст. л. сахара до густоты. Соединить массу из белков и желтков и тщательно перемешать. Если она недостаточно пышная, тогда необходимо воспользоваться миксером. Разливаем массу по бокалам так, чтобы жидкость была снизу, а пенка – сверху.
- Рецепт с медом. 1 яичный желток взбиваем вместе 0,5 л теплого молока и 5 ст. л. меда. Можно по вкусу добавить сок апельсина. Смесь подогреваем, после чего добавляем куриный белок, который предварительно взбивается с сахаром. Принимать до еды.
- Оригинальный рецепт. 1 ч. л. меда добавляют в сливочное масло и яичный желток. Все тщательно перемешивается до получения однородной массы.
- Рецепт от сухого кашля. 1 ст. л. сливочного масла добавляют в желток перепелиного или куриного яйца. Добавляют маленькую ложку меда и каплю йода. Принимают лекарство 2 недели до отхода ко сну. Данный рецепт полезен при пневмонии. Однако его не следует давать грудничкам.
- Молоко (0,5 л), яичный желток (1 штука) и мед (100 г) заливают в одну посуду и ставят на огонь, чтобы довести смесь до горячего состояния. При этом все ингредиенты следует помешивать.
- Рецепт при аллергии на мед. Молоко (0,5 л), яичный желток (1 штука), сахар (100 г) и сок апельсина или лимона объединить в одной посуде, в которой смесь разогревают до горячего состояния.
- Кофейный рецепт. Делаем крепкий кофе, который остужаем до комнатной температуры и процеживаем. Яйца взбиваем с добавлением сахарной пудры и коньяка. В высокий бокал наливаем сначала кофе, потом – гоголь-моголь, не перемешивая. Сверху посыпаем корицей.
Рецепты можно изготовлять свои. Здесь поможет соблюдение таких рекомендаций при приготовлении гоголя-моголя, которые дает сайт ogrippe.com:
- Не добавлять мед, если больной является аллергиком и у него имеется аллергия на мед. Можно давать мед из акации, который считается гипоаллергенным.
- Щепотка соды и теплое молоко помогут при устранении сильного кашля.
- Вкус и шик можно добавить с помощью сливок, какао порошка, молока, фруктов и даже спиртных напитков.
- Молоко, какао или тертый шоколад подойдут для рецептов, приготовленных для лечения детей.
- Вместо сахара можно использовать мед, что окажется более полезным.
- Для вкуса можно добавлять в коктейль измельченные или перетертые до сока любимые фрукты.
- Добавлять алкогольные напитки (ром, коньяк, ликер) можно только для лечения взрослых людей. Такой рецепт оказывает согревающий эффект. Горло смягчается, а спирт убивает болезнетворные бактерии. Лучше употреблять смесь в теплом виде.
- Готовить гоголь-моголь нужно на один раз, не оставлять. Потом он окажется невкусным.
- Не добавлять сахар, а мед можно применять в минимальном количестве, если у ребенка наблюдается сильный кашель. В данный рецепт можно добавить раздавленный чеснок и пищевую соду в количестве одной щепотки. Напиток дается исключительно в теплом виде, после чего ребенка укладывают в постель.
- При надрывном и сухом кашле лучше использовать несколько капель йода без добавления молока. Желток разбавляется с маслом и медом. Однако данный рецепт не дается детям до 3 лет.
- Вместо куриных можно использовать перепелиные яйца с добавлением соды. Смесь немного следует подогревать.
- Капли йода наделяют рецепт отхаркивающим эффектом.
- Чтобы повысить иммунитет, в любой рецепт можно добавить сок апельсина или лимона и цедру одного из продуктов.
Количество дополнительных ингредиентов определяет человек сам по своим вкусовым предпочтениям и денежным возможностям.
Меры предосторожности
Гоголь-моголь является природным лекарством, который в основном состоит из пищевых ингредиентов. Однако следует помнить о том, что у некоторых людей имеются аллергические реакции на те или иные продукты, а также может быть пищевая непереносимость. Соблюдение мер предосторожности поможет в лечении без негативных последствий:
- Ингредиенты должны быть только свежими. Яйца следует опустить в стакан с водой, чтобы убедиться в их неспособности всплыть. После чего тщательно помыть, поскольку на скорлупе могут находиться болезнетворные бактерии.
- Молоко обязательно следует кипятить.
- Выявить причину кашля. Это необходимо для того, чтобы не тратить свои силы на приготовление гоголя-моголя. Если кашель возник при туберкулезе, раке или аллергии, тогда народное средство не поможет.
- Гоголь-моголь давать детям можно лишь после консультации с врачом.
Интересные факты
Человек достаточно редко обращает внимание на свое болезненное состояние, пока он не свалится с ног на кровать, с которой не сможет встать. Пока болезнь переносится легко, многие даже не используют народные средства, о которых можно узнать множество интересных фактов. Гоголь-моголь, как уже указывалось, может использоваться в качестве профилактической меры, пока болезнь не настигла человека или появляются первые признаки.
Существует множество версий того, откуда пришел рецепт гоголя-моголя. По одной версии ее создал кондитер Манфред Кекенбауэр, который проживал в Германии и искал способы консервации сладостей. Впоследствии он продал свои авторские права одной немецкой компании, которая и начала выпускать чудо-коктейль массовым производством.
По другой версии лекарство было придумано в Белоруссии. Когда автор пел в хоре, у него сел голос. Чтобы излечиться, он смешал яичный желток и соль, что помогло ему. Соль вскоре заменили на сахар, чтобы он стал более популярным и вкусным.
Откуда бы ни пришел рецепт гоголя-моголя, его можно эффективно использовать при бронхите, сильном кашле и даже воспалении легких. Он значительно снижает жесткость кашля после несколько приемов. В некоторых случаях, в зависимости от рецепта, он оказывает отхаркивающее воздействие.
Хорош гоголь-моголь при лечении детей, которые отказываются употреблять невкусные лекарства, а также лиц, которые по роду своей деятельности часто задействуют голос.
Какие прогнозы даются после употребления гоголя-моголя?
Народный рецепт имеет множество способов своего приготовления. Однако прогнозы даются после употребления гоголя-моголя в зависимости от того, какой эффект он оказал на человека. В одних случаях симптомы просто смягчаются, в других – отступают болезни. В любом случае рецепт поможет в лечении респираторных болезней в той или иной мере.
Другие записи журнала